边炉的解释
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边
炉
拼音 biān lú 注音 ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ
首拼 B 开头汉字 / B 开头词语
繁体 邊爐

词语解释

边炉biān lú

◎即火锅、暖锅。

例如打边炉。边炉蚬子羹。

网络解释

边炉

火锅即广府人称的“边炉”，在潮州的叫法曰“转炉”。它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。它之称炉，是因为结构像一只炉子。现在的火锅一般都用铝制成，比较轻便，价钱也较为廉宜。但潮州的火锅过去是一种锡器，都用锡铸成，有的还加雕花纹，做得十分考究。

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